-
Kaliumfosfaat dibasisch voedselkwaliteit om het voedingskaliumsupplement te verbeteren
Kaliumfosfaat, dibasisch, komt voor als een kleurloos of wit poeder dat vervloeit wanneer het wordt blootgesteld aan vochtige lucht.Eén gram is oplosbaar in ongeveer 3 ml water.Het is onoplosbaar in alcohol.De pH van een 1%-oplossing is ongeveer 9. Het kan worden gebruikt als buffer, sequestreermiddel, gistvoedsel.
