CAS-nr.: 7782-75-4;
Moleculaire formule: MgHPO4·3H2O;
Molecuulgewicht: 174,33;
Standaard: E343(ii) & FCC;
Productcode: RC.03.04.005772
Fijner poeder met goede stroming;Lage zware metalen en gecontroleerde microbiële stoffen voor voedingsmiddelen en voedingssupplementen;FCC/E343 Kwaliteit voor toepassing in levensmiddelen.
Magnesiumfosfaat dibasisch FCC/GB ultrafijn poeder kan worden gebruikt als voedingsingrediënt en als voedingsstof.Magnesium speelt een cruciale rol bij het reguleren van de neuromusculaire activiteit van het hart, zet de bloedsuikerspiegel om in energie en is noodzakelijk voor een goede calcium- en vitamine C-stofwisseling.
Chemisch-fysisch Parameters | RIJK | Typische waarde |
Identificatie,MgO-inhoud (op watervrije basis) | Max.33,0% | 0,328 |
Identificatie,Test op magnesium en fosfaat | Slaagt voor test | Slaagt voor test |
Test van Mg2P2O7, berekend na ontsteking | 96%-103% | 0,9856 |
Arseen als As | Max.1mg/kg | 0,13mg/kg |
Leiden als Pb | Max.1mg/kg | 0,09 mg/kg |
Fluoride | Max.10mg/kg | 3mg/kg |
Verlies bij ontsteking | 29% --- 36% | 30,12% |
Kwik als Hg | Max.1mg/kg | 0,003mg/kg |
Cadmium als Cd | Max.1mg/kg | 0,12 mg/kg |
Microbiologische parameters | RIJK | Typische waarde |
Totaal aantal platen | Max.1000 kve/g | <10 kve/g |
Gisten & Schimmels | Max.25cfu/g | <10 kve/g |
coliformen | Max.10 kve/g | <10 kve/g |